この度は、ご予約いただいておりましたお客様に大変ご迷惑をお掛けしております。
新規のお客様、ご予約のご連絡をいただきましたお客様、定期的にご入酵のお客様にも継続してご入酵していただく事が出来ず、心苦しいばかりです。
冷え込み始めたこの時期にメンテナンスに取り掛かった事、微生物たちの活動もゆっくりになっていた事を意識せず、急がせたばかりにアンバランスが💦
私のペースではなかった…
その結果です💦
急がば回れ。
本当その通り…
慌てたところでどうになる事もなく…
ひたすら待つしかないのです。
私の酵素だから、ゆっくりゆーっくり。
待っても駄目なら……
他の手立てを考えます✨
自然を相手にしてる以上、自然に任せるしかありません💦
復活の目処が立ちましたらご連絡いただきますので、ご迷惑をお掛け致しますが今しばらくお待ち下さい🌿
Komenuka kouso＊
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